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区市场监督所在三俊公司管辖市场开展市场检测人员义务培训
日期：2017-05-10
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为贯彻落实“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测”民生实事工作，提高广州市市场食品安全自主检验检测能力，充分发挥自检实验室在食品安全监督管理中的技术支撑作用，南沙区市场监督所在2017年5月9日组织南沙街所有市场检测人员在三俊公司管辖市场进行培训，巩固市场检测人员对快检操作的知识，保障消费者购买食用农产品的安全性。
本次培训学习了克伦特罗快速检测卡（俗称瘦肉精）、孔雀石绿快速检测卡（水产品）、农药残留速测试剂（蔬菜、水果）的快速检验方法与注意事项，并规范了检测结果的填写方式（包括：自检表格、公示快检信息、不合格产品的处理）。
本次培训落实了省食用农产品快速检测民生实事，进一步加强市场自检工作，并在发现食品安全问题时可做到及时处理、追踪食品的来源、把风险降到最低。
