广东南沙虎门汽车渡轮有限公司拟就选定饭堂外包服务单位项目进行邀请招标，请符合资质的单位参加本项目的投标。现将该项目招标事宜公告如下：

一、项目名称：选定饭堂外包服务单位项目。

二、★项目投标最高限价：137.97万元/2年。

三、★服务内容

常规要求：

1.招标人提供免费食堂场地及食堂相关设施设备、厨用具、餐用具等，中标人提供配餐服务并负责食堂相关设施设备的保养维护，并确保食品安全卫生；如需要增加、更换、维修设备用具由中标人负责。

2.项目人员配置：不低于1个厨师和2个厨工的标准，且都必须办理有效的健康证，持证上岗。

3.中标人定期对厨房设施保养维护，每年至少深度清洗一次油烟机及其配套管道，确保“油烟排放、排污”等符合国家环保标准。

4. 中标人按国家标准要求对食堂项目进行餐余垃圾分类，并配合招标人的要求进行垃圾处理。

5. 中标人做好配餐服务，严格按要求提供食品，确保符合国家食品安全卫生标准。

6. 中标人采购的食材原料全部属于正规合格商家，有相关索证索票证明。

7. 中标人必须使用非转基因食用油、食品不添加色素，注重员工的饮食健康。

8. 中标人必须做到保质保量，按招标人要求（早餐、中餐）为员工提供丰富多样化、不同口味的菜式：大众自选餐（或套餐）、粥粉面饭等，并提高用餐人员饮食质量。

9.餐标报价不高于42元/日/人（食材原材料、米、油、食材、调味料、洗洁精、含食材、调味料、主食米面，水电燃气费，打包耗材费，餐厨具等配套设施设备维修更换费，工资、人工、税费等供餐相关一切费用）。

10.投标人近三年在餐饮服务期间无违法违规经营行为，无任何食品安全、债务纠纷、消防安全、履行合同等方面的不良记录。具有良好的企业信誉、良好的经营服务业绩和管理经验。

四、评标方法：综合评分法。

五、投标保证金：无

六、★服务期限：2年（合同采用1+1年模式）。

七、★项目费用结算：

1、按月结算。投标人编制费用结算表，附上服务记录表等相关资料后，送招标项目负责人核对并签名确认后，每月10日前开具相应的发票，送招标项目负责人。

2、招标人收到发票及齐备的结算资料后，10个工作日内支付费用。

八、★投标人资格要求

1、投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人，提供有效的营业执照或法人登记证书复印件。

2、投标人必须持有有效的食品经营许可证或卫生许可证。

3、服务经验：企业单位或学校食堂业绩项目，业绩投标人至少提供1个合同（合同签署时间在2022年1月1日至开标当日期间）。

4、投标人必须是发票开票单位，且开具的发票必须为增值税专用或普通发票。

九、采购信息发布及结果公告网站：

广州南沙资产经营集团有限公司网（http://www.gnao.com.cn/）。招标公告及文件的修改、补充以广州南沙资产经营集团有限公司网为准。

招标文件领取方式：

1.投标人必须提供有效法人证明书、授权委托书、资格证明文件及营业执照复印件（盖公章）方能签领招标文件。

2.时间：即日起-9月26日（9:30-12:00和14:00-17:00）。

3.地点：广州市南沙区港前大道北2号广东南沙虎门汽车渡轮有限公司安全技术部。

4、联系人：雷工   电话：18138777670

十、投标截止时间：2023年9月26日上午10:00前。

十一、投标文件递交地点：广州市南沙区港前大道北2号广东南沙虎门汽车渡轮有限公司安全技术部。

十二、开标评标时间：2023年9月26日上午10:00开标 。

交响应文件及开标地点：广州市南沙区港前大道北2号渡轮公司二楼会议室。建议服务商的投标文件提前送达，逾期送达或未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

十三、招标人：广东南沙虎门汽车渡轮有限公司

联系人：雷工   电话：18138777670  

联系地址：广州市南沙区港前大道北2号广东南沙虎门汽车渡轮有限公司

邮编：511457

广东南沙虎门汽车渡轮有限公司

2023年9月